Öko-Qualität

Die Qualität unserer Erzeugnisse beginnt bereits beim Anbau. Wir sind ein Biokreis-zertifizierter Betrieb und verwenden bei der Herstellung unserer Kartoffelspezialitäten und Spätzle nur Erzeugnisse aus kontrolliert ökologischer Herkunft. Mit der Initiative Regional & Fair engagieren wir uns für die Zukunft unserer traditionellen Landwirtschaft, indem wir langfristige Partnerschaften mit regionalen Erzeugern eingehen.